Składniki:
– 500g obranych, młodych ziemniaków
– 1 cebula
– 500g mięsa mielonego
– 4 jajka
– 2 łyżki oleju
– ok. 50g bułki tartej
– kilka sztuk małych pomidorów
– 300ml kwaśnej śmietany 18%
– 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
– sól i pieprz
– ok. 100g żółtego sera w