Taką paprykę robimy w domu od kiedy tylko pamiętam. Jest jędrna, nie za ostra i nie wymaga pasteryzacji przez co czas jej wykonania skraca się bardzo dużo.

Porcja na ok 12 słoiczków 520 ml
5 kg papryki

Zalewa:
3 l wody
1/2 l octu
3 czubate