Czerwone buraczki idealnie nadają się do wielu dań obiadowych. W moim przypadku w duecie z roladą wołową i kluskami.
SKŁADNIKI
1 kg buraków1 cebula1 korzeń chrzanuduża szczypta kminkusól, pieprz

WYKONANIE

Buraczki umyć, ugotować na miękko, ochłodzić i obrać. Przetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Średnie wielkości