Pyszne placki ziemniaczane z dodatkami na które raz na jakiś czas można sobie pozwolić 😉

Na około 10-12 placków potrzebujemy:
4-5 średnich kartofli startych na tarce na małych oczkach
pół laski kiełbasy dobrze uwędzonej ( ja kupuje zawsze wiejską tradycyjną )
kawałek boczku około