Chana Masala, czyli Ciecierzyca w Sosie Curry

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Dziś na blogu przepis na ciecierzycę w sosie curry, czyli tzw. chana masala lub chole masala. Cecierzyca jest bardzo popularna w kuchni indyjskie, szczególnie wśród hindusów, którzy sa wegertarianinami. Jest ona bogatym źródłem białka, które w łatwości zastąpi białko zwierzęce.

Ciecierzyca w sosie curry może być przygotowywana na wiele różnych sposobów.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze