Dziś na obiad kotlety schabowe w innym wydaniu 😉
Składniki:2 kotlety schabowesólprzyprawa do wieprzowiny mąkajajkobułka tarta250 g pieczarek1 mała cebulamasło klarowanepieprz ser żółty w kostcePieczarki oczyścić, pokroić. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Udusić cebulę i pieczarki na maśle klarowanym. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Kotlety schabowe rozbić, posolić