Pyszne i baaardzo aromatyczne danie z udek kurczaka duszonych w mleku kokosowym z dodatkiem trawy cytrynowej, liści kaffiru, soku z limonki i czerwonej pasty curry. Najlepiej smakuje podane z tajskim ryżem jaśminowym. Zapraszam do przygotowań!

Składniki na 3 porcje:1 łyżka tłuszczu (najlepiej masła klarowanego)3 duże udka (bez podudzi) z