Każdego roku przyrządzam buraki właśnie w ten sposób. Dzięki temu mogę cieszyć się prawdziwym aromatem i smakiem domowego barszczu przez cały rok!

Składniki:

1 kg buraków ćwikłowych

Składniki na zalewę:

¼ litra wody
¾ litra octu
1 łyżka soli
12 łyżek cukru
12