Pogoda powoli robi się typowo jesienna, ale pozwala jeszcze na grillowanie. Jednak grill o tej porze roku powinien być już bardziej „treściwy” 🙂 Dlatego proponuję przygotowanie pysznej karkówki w pikantnej marynacie.

Składniki: 700g karkówki wieprzowej bez kości, 1/2 szklanki oliwy z oliwek,