składniki:
500 g mąki
120 g cukru
3 żółtka
100 g masła
3 łyżki kwaśnej śmietany
125 ml mleka
10 g amoniaku
1 szczypta soli
dodatkowo:
cukier do posypania

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy sól i masło, siekamy nożem a następnie rozcieramy dłoniami. Następnie dodajemy żółta oraz śmietanę, ponownie