Lody waniniliowe wg. Michel'a Roux
31.08.2015
Mam
dużą słabość do lodów ale denerwuje mnie długa lista
sztucznych dodatków jaką można wyczytać w składzie sklepowych
propozycji.
Przyglądaliście się kiedyś składowi z etykietki popularnych lodów? Poza składnikami, które powinny się w nich znajdować wyczytamy również syrop glukozowo-fruktozowy, stabilizatory: mączkę chleba świętojańskiego, gumę guar, karboksymetylocelulozę czy karagen.
Czytaj Dalej
Komentarze