Dzisiaj kaczka w pomarańczach.
Kupiłam całą kaczkę i podzieliłam ją na części. Wycięłam pierś, którą właśnie zrobiłam. Udka i skrzydełka osobno, a cały korpus został przeznaczony na rosół.
Na moim blogu są już dwa przepisy na pierś z kaczki np kaczka na pieczonych buraczkach kaczka w pomarańczach