Jeśli szukacie czegoś prostego i bardzo letniego koniecznie wykorzystajcie dar tego sezonu…cukinię.
Składniki:
1 cukinia1 garść świeżej bazylii i oregano150 g mięsa mielonego1 ogórek2 łyżki koncentratu pomidorowegomakaron2 łyżki oleju arganowego100 g serapieprz, czubrica czerwona – do smaku

Makaron gotujemy do miękkości.Cukinię wydrążamy, albo w całości albo krojąc w plastry