Proziaki to słynne placuszki podkarpackie. U mnie dziś w nieco zmodyfikowanej formie- pieczone zamiast smażonych. Wyszły świetnie !

Składniki:

200 ml maślanki,
1 1/3 szklanki maki
½ łyżeczki sody oczyszczonej,
1 jajko,
2 łyżki oleju,
2 łyżki masła,
sól do smaku.

Wykonanie:

Maślankę