Moja dzisiejszy propozycja na smaczny obiad to smażone, lekko pikantne skrzydełka w panierce i surówka z kalarepy, marchwi i sałaty.

Składniki:

Skrzydełka:

8 skrzydełek z kurczaka

Marynata

3 łyżki octu balsamicznego
4 łyżki ciemnego sosu sojowego
sól, pieprz
czosnek niedźwiedzi
papryka ostra
chili w proszku

Panierka

4 łyżki mąki krupczatki
4 łyżki maki pszennej
4 łyżki mąki kukurydzianej
olej do smażenia

Surówka:

mała kalarepa
2 marchewki
mała główka