Niedawno wspominałam, że w zapasie mam cukinie, więc żal ich nie wykorzystać. Już kilka razy robiłam placuszki, ale te wyszły najlepsze. Zachęcam do wykonania, ponieważ nie zajmują dużo czasu i są bardzo smaczne. 🙂

Składniki:

250g cukinii (po obraniu)1 jajko3 łyżki mąki pszennej graham1 łyżka jogurtu