Pyszne kotleciki z kalafiora w sam raz na letni obiadek. Można je podać z różnymi dodatkami. Kotleciki świetnie smakują też na zimno.

składniki:

1 duży kalafior (ok 700g już gotowych różyczek bez głąba i liści)
2 jajka
sól, pieprz
1-2 łyżki posiekanej natki
bułka tarta
olej do smażenia