Składniki:
– ok. 200g ryżu do risotto
– 250g wędzonego boczku
– 500g bobu
– ok. 750ml bulionu warzywnego
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki masła
– sól i pieprz

Sposób przygotowania:
1. Bób gotujemy w osolonej wodzie, aż będzie miękki ale nierozgotowany. Gotowy studzimy