Coś dla miłośników ostrych smaków. Pyszne ogóreczki z chili i czosnkiem. Chili dodajemy wedle uznania, ja raczej jestem miłośniczką łagodnych smaków tylko męzuś woli ostrzejsze ale i tak dodaje raczej tą minimalną ilość.

składniki:

2 kg dużych ogórków (duże długie ale bez dużych pestek)
2 łyżki soli kamiennej