Zapraszam na pyszny serniczek tym razem w wersji porzeczkowej. Słodka serowa masa świetnie komponuje z kwaskowym musem porzeczkowym.

składniki:

mus porzeczkowy
600 g oczyszczonej czarnej porzeczki
cukier do smaku, ok 3-4 łyżki
2-3 łyżki wody
galaretka o smaku owoców leśnych lub truskawkowa

masa serowa
50 g