Tak podawane mięso widziałam kiedyś z jednej z krakowskich restauracji. W końcu udało mi się zdobyć przepis i jestem zachwycona!

Składniki:

½ kg wieprzowiny,
2 żółtka jaja,
1 cebula,
10 dag masła,
1 łyżeczka soku z cytryny,
sól do smaku,
pieprz do smaku,
olej