Dziś, po dłuższej przerwie, zapraszam na penne all’arrabbiata. Czyli makaron penne w sosie pomidorowym podkręconym papryczką chilli.

Składniki:

300g makaronu penne2-3 ząbki czosnku1 cebula1-2 czerwone papryczki chilli400 g pomidorów1 łyżka suszonego oregano1 łyżeczka tymiankukilka listków bazyliioliwa z oliwek50 g sera pecorino, startego na małych oczkachsól i