Wywar jarzynowy na żeberkach- podstawa zupy

06.10.2014

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Dobry wywar jarzynowy jest podstawą każdej zupy nadając jej unikalny zapach i smak. Ja przygotowuję taki wywar ze świeżych warzyw oraz przypraw m.in. ziarnistego pieprzy, czosnku, ziela angielskiego. Gdy gotuje rosół dodaję do takiego wywaru lubczyk oraz suszone grzyby. Kolejnym ważnym składnikiem jest mięso na bazie, którego przygotujemy nasz

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze