Składniki:

5 plastrów schabu2 ogórki kiszone1 cebula200 g boczkulistek laurowy3-4 ziela angielskie1 łyżeczka mąki pszennejolej do smażeniasól, pieprz
Wykonanie:
Kotlety rozbić cieniutko uważając by nie podziurawić mięsa, oprószyć solą i pieprzem z obu stron. Boczek i ogórek kroimy w cieńkie paseczki,