Szybka, sycąca i smaczna zapiekanka.
Moja córka i zięć starają się nie jadać pszenicy. Taki mają swój styl żywienia. Ponieważ mieli nas odwiedzić to przygotowałam dla nich jajka zapiekane z pieczarkami. Smakowało, bo szybko zniknęło z talerzy.

Składniki:

6 średnich ugotowanych ziemniaków w mundurkach.
3 jajka