Składniki dla 3 osób:350-400 g polędwicy wieprzowej1 łyżka olejusól, pieprz1 łyżka konfitury żurawinowej2-3 łyżki masła100 g suszonej żurawiny50 g obranych, drobno posiekanych migdałów50 g rodzynek1/2 obranego jabłka, pokrojonego w kostkęsok z 1/2 cytryny50 ml whiskeykilka- kilkanaście plastrów wędzonego boczku275 g ciasta francuskiego (1 opakowanie)1 jajkosezam do posypania
CZAS PRZYGOTOWANIA: