Przepis konkursowy nadesłany przez Panią Katarzynę Prosińska

SKŁADNIKI:
1. 1 kg ziemniaków
2. 1 jajko
3. Mąka ziemniaczana
4. 1/2 łyżeczki soli
DODATKOWO:
1. Skwarki

PRZYGOTOWANIE:
1. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie.
2. Ugotowane i wystudzone ziemniaki mielimy lub przeciskamy przez praskę.