Składniki:
(blacha 12 na 36 cm)

Ciasto:

3 żółtka1,5 szklanki mąki pszennej2 łyżki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru waniliowegookoło 1 kg brzoskwiń- obranych i pokrojonych w średniej wielkości kostkę125 g zimnej margaryny/masłaPianka:3 białkapół szklanki cukruPonadto potrzebne będą:margaryna/masło do posmarowania blaszkibułka tarta do posypania