Lekka i apetyczna zupa z młodymi warzywami w sam raz na letnie upały. Samku dodają również paprykowe grzanki i paski boczku.

3 l wody300 g udek z kurczakaPęczek włoszczyzny (por + natka pietruszki)2 marchewki3 młode ziemniaki1 kalarepa1 kalafior1 brokuł300 żółtej fasolki szparagowej1 łyżka przyprawy