Przepis na pyszne pierogi drożdżowe pieczone z piekarniku. Mi najlepiej smakują maczane w sosie czosnkowym.

Składniki:

Ciasto

500 g mąki pszennej
250 ml mleka
1 jajko całe
1 żółtko
40 ml oleju
40 g drożdży
łyżeczka soli
łyżeczka cukru

Farsz

450 g szpinaku (mrożony)
łyżka masła
200 g sera ricotta
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Dodatkowo

białko do posmarowania
sezam

Przygotowanie
Drożdże kruszymy, dodajemy po łyżeczce mąki i cukru