Pączki z marmoladą różaną i lukrem – miękkie, puszyste i domowe

09.02.2026

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Pączki z marmoladą to nie jest deser na skróty. Albo robi się je porządnie, albo szkoda czasu i tłuszczu. Te pączki są klasyczne, drożdżowe, na jajkach i śmietance, miękkie w środku i puszyste, a po usmażeniu lekkie, z jasną obrączką. W środku marmolada różana, na wierzchu lukier z cytryny, który przełamuje słodycz i sprawia, że pączki nie są mdłe. To są dokładnie takie pączki, jakie pamięta się z domu.

Dlaczego te pączki z marmoladą zawsze się udają?

To ciasto jest dobrze przemyślane i nic nie jest tu przypadkowe. Jest śmietanka, jest masło, są żółtka i całe jajka, więc pączki nie wychodzą suche

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze