Ciasto czekoladowe z kremem to jeden z tych wypieków, które robi się bez zastanawiania, bo wiadomo, że się uda. Wysokie, wilgotne, konkretne, z cienką warstwą kremu w środku i prostą polewą na wierzchu. Bez biszkoptowych cudów, bez lekkich pianek i bez udziwnień. To jest zwykłe, porządne ciasto do krojenia, takie