Śledzie po japońsku czyli z jajkiem, groszkiem konserwowym, cebulą i ogórkiem kiszonym.
Dwie propozycje podania.

Składniki:

na 1 zestaw:

5 filetów śledziowych,

5 jajek,

120g groszku konserwowego,

3 średniej wielkości ogórki kiszone,

pół czerwonej cebuli,

łyżka śmietany,

łyżka majonezu

Przygotowanie:

Filety śledziowe zalać czystą wodą, moczyć przez 30 minut, wymienić wodę i ponownie moczyć