składniki:
1 galaretka o smaku truskawkowym
500 ml gorącej wody
200 g świeżych truskawek

wykonanie:
Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Truskawki myjemy, kroimy na cząstki (ćwiartki), i układamy w pucharkach. Zalewamy rozpuszczoną galaretką i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia.

składniki na krem:
500 g serka mascarpone
2 łyżeczki śmietany 18%