Makaron pojawia się na stołach niemal na całym świecie i trudno wyobrazić sobie wiele dań bez tego składnika. Sekret udanego posiłku tkwi przede wszystkim w odpowiednim czasie gotowania – to on decyduje o smaku i strukturze makaronu. Delikatne nitki do rosołu potrzebują zaledwie kilku minut w gorącej wodzie – zwykle