Składniki:
(na 2 porcje)

śmietana kremówka 36% ubita na sztywno 200 ml50 g jagód/borówek amerykańskich2 łyżki cukru białego15-20 ml wody40 g gorzkiej klasycznej czekolady Goplany rozpuszczonej w kąpieli wodnejpół łyżeczki soku z cytrynystarta skórka z 1/4 cytrynychips czekoladowy- odrobina czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej, polana na papier śniadaniowy/pergamin