Chaczapuri to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni gruzińskiej – sycące, pachnące i pełne sera. Sama nazwa pochodzi od słów „chaczo” (ser twarogowy) i „puri” (chleb), co doskonale oddaje istotę tego wypieku. To drożdżowy placek, najczęściej wypełniony roztopionym serem, zapiekany do złotego koloru. W najpopularniejszej wersji – adżarskiej – dodaje