Szybkie ciasto bez użycia miksera. Należy jednak pamiętać, że wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową, więc należy je wcześniej wyjąć z lodówki.

Składniki (blaszka 24x28cm lub tortownica 24cm):

4 jajka3 szklanki maki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniasok z połowy cytryny1/2 szklanki oleju1 szklanka kefiru1 cukier wanilinowy3/4