Składniki

1 szklanka orzechów nerkowca

woda do namoczenia orzechów (przegotowana)

3 szklanki wody mineralnej lub przegotowanej

szczypta soli (opcjonalnie)

miód (opcjonalnie)

Etapy przygotowania

1. Orzechy zalewamy na noc wodą. Odsączamy i przekładamy do blendera. Zalewamy 3 szklankami wody. Blendujemy na gładką masę. Przyprawiamy solą i miodem. Przechowujemy w lodówce do 3 dni. Przed użyciem wstrząsnąć.

Dlaczego powinniśmy moczyć