Mandu (kor. 만두) to przepyszne koreańskie pierożki i jedno ze sztandarowych dań tamtejszej kuchni. Pojawiły się na tamtejszych stołach prawdopodobnie w XIV wieku za sprawą Mongołów, którzy sprowadzili je z Chin. Chociaż istnieją również teorie, że przybyły do Korei Jedwabnym Szlakiem. Danie przypomina bardzo chińskie pierożki jiaozi, chociaż