Pierwszy raz usłyszałam o smażonych bananach podczas wolontariatu zagranicznego. Wówczas moja koleżanka z Indonezji przygotowała je sobie jako przekąskę. Na maśle, nie pamiętam co z kokosem. Od tamtego czasu ciągle miałam je w pamięci. Dlatego dziś postanowiłam zaserwować sobie taki deser.

Składniki:- 1 banan- 3 łyżeczki wiórków kokosowych-