Przepis na… – Spaghetti alle vongole, włoski klasyk

19.05.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Jeden z klasycznych smaków Italii – spaghetti z małżami. Na południu Włoch często podawany z posiekanymi pomidorami jako wersja rosso, jednak bardziej znany w czystej postaci owoców morza – bianco.

Składniki:
400 g mięsa małży (lub 1 kg w skorupkach)
200 ml białego, wytrawnego wina
łyżka soku z

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze