Składniki :1 szklanka kaszy kuskus 2 pomidory 1 świeży ogórek0.5 paprykipęczek rzodkiewkigarstka szczypiorku czerwona cebula 2 ząbki czosnku 4 gałązki mięty olej Kujawski z bazylią, czosnkiem i pomidorami suszonymi
Kuskus wsypać do miski i zalać wrzątkiem tak, żeby woda była 5 cm nad kaszą. Pomidory, paprykę, rzodkiewkę i