Składniki:

Ciasto:

4 żółtka
pół szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
pół łyżeczki proszku do pieczenia
125 g masła

Beza:

4 białka
pół szklanki cukru

Warstwa czerwona:

2 galaretki truskawkowe lub wiśniowe
truskawki

Warstwa biała:

puszka mleczka kokosowego (min. 82%)
2 łyżki cukru pudru
łyżka żelatyny

Wykonanie:

Składniki na ciasto wymieszać dobrze i zagnieść ciasto. Jeśli za rzadkie dosypać troszkę mąki. wyłożyć na okrągłej