Są tacy co wątróbkę uwielbiają tak jak ja i są tacy co wątróbki nie trawią, no cóż nie wiedzą co dobre według mnie. 
Podana przeze mnie dziś wątróbka jest chrupiąca, jędrna a ze szpinakiem smakuje wybornie.
Może skuszę jakiegoś niejadka wątróbkowego.
Ja użyłam do potrawy grzybów leśnych ale równie dobrze możecie użyć małych