Kolejna wersja żeberek, tym razem zapieczonych w tartych ziemniakachz dodatkiem kaszy gryczanej.
Składniki:
-ok. 1 kg żeberek-ok. 1,5 kg ziemniaków-10 dkg wędzonego boczku-10 dkg kaszy gryczanej-1 cebula-1 szklanka mleka-pieprz ziołowy-sól-olej

Żeberka peklujemy na noc w marynacie, jak do mięs pieczonych.Po