Schab pieczony w rękawie z czosnkiem i majerankiem wychodzi bardzo aromatyczny i delikatny. Świetnie sprawdzi się jako wędlina na kanapki, która jest w wiele smaczniejsza i tańsza od tych sklepowych. Nie ma też w nim żadnej chemii, tylko same naturalne składniki.

Ponadto taki schab można również podać