Tak, tak! Udka bez mięsa! Sama nie wierzyłam, że tak się da, ale się da! A wszystko dzięki Jackfruitowi – to właśnie on „udaje” nam mięso i bardzo dobrze mu to idzie. Jackfruit to inaczej owoc chlebowca różnolistnego. Pierwszy raz spotkałam się z nim 3 lata temu na Bali.