Składniki:
3 piersi z kurczaka
250 g pieczarek
250 ml śmietany kremówki
1/2 pęczka koperku
3 szalotki
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła klarowanego
sól
pieprz

Wykonanie:

Pierś z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
Posypać z obu stron solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć