Składniki:

* 500 g mięsa mielonego
* łyżka mąki ziemniaczanej
* 2 łyżki bułki tartej
* cebulka
* 2 ząbki czosnku
* jajko
* pół czerstwej bułki
* 250 g pieczarek
* 100 g zielonych oliwek
* sól, pieprz, zioła prowansalskie, przyprawa do mięsa mielonego
* olej do smażenia